Steak frites, fruits de mer, choucroute et plats mijotés. Une institution parisienne où chaque repas est une fête, du petit-déjeuner à la dernière huître.
Le Grand Comptoir a ouvert ses portes en 1987 sur le boulevard Saint-Germain. En plus de trente ans, notre brasserie est devenue une adresse incontournable du 6e arrondissement, fréquentée aussi bien par les habitués du quartier que par les visiteurs du monde entier.
Notre chef Thomas Mercier perpétue les grandes recettes de la tradition brasserie — steak frites à la perfection, choucroute garnie généreuse, côte de bœuf pour deux, sole meunière maison — sans jamais ignorer les légumes de saison ni les produits de la pêche du jour.
La salle, avec ses miroirs, ses banquettes en cuir rouge et ses tables en marbre, n'a quasiment pas changé depuis l'ouverture. C'est précisément pour cela qu'on l'aime.
Notre histoire →
Trois plats emblématiques que nos fidèles commandent depuis des années. Indémodables, immuables, inégalables.
350 g de Charolais maturé 30 jours, grillée à la demande, frites taillées à la main. La référence de la maison depuis 1987.
Livraison directe de Bretagne chaque matin. Huîtres Fines de Claire, crevettes roses, bulots, mayonnaise maison et pain de seigle.
La recette originale de la maison, inchangée depuis l'ouverture. Caramel au chalumeau, vanille grand cru. Simple et parfaite.
"Mon restaurant parisien préféré depuis 15 ans. L'entrecôte est parfaite à chaque fois, le service rapide et professionnel comme dans une vraie grande brasserie."
"Le plateau de fruits de mer est exceptionnel — les huîtres arrivent le matin même. Et la choucroute garnie ! Deux kilos de bonheur alsacien en plein Saint-Germain."
"L'ambiance est authentique, les serveurs en tablier noir font leur travail à la perfection. On se sent vraiment dans la grande tradition parisienne."
Chaque jour, notre poissonnier livre directement depuis les criées de Bretagne et de Normandie. Huîtres Fines de Claire et Spéciales, langoustines vivantes, tourteaux, araignées de mer selon la saison.
Nos plateaux sont dressés à la commande, sur un lit de glace pilée et d'algues fraîches. Simple, généreux, irréprochable — comme une brasserie parisienne se doit de l'être.
Dégustation à la douzaine ou en plateau, de 18 € à 95 € selon la formule et le nombre de convives.
Voir les plateaux →Réservez en ligne en moins de 2 minutes — ou appelez-nous directement au 01 43 26 18 52.